Michał. Właściciel Oggi Pizza

Cześć!

Nazywam się Michał Mata, jestem właścicielem restauracji Oggi w Kobyłce, gdzie mieszkam od 20 lat. Interesuje się sportem, polskim kinem i kuchniami świata. Zawsze marzyłem o własnej restauracji, a kiedy znudziła mi się praca na etacie w korporacji postanowiłem spełnić marzenia i w 2023 roku otworzyłem Oggi w Kobyłce.

Naszą specjalnością są głównie pizze, burgery oraz makarony. Nie jesteśmy żadną franczyzą bo cenię sobie niezależność. Nie korzystamy z półproduktów czy gotowców, nie chodzimy na skróty. Nasze dania powstają od początku do końca w naszej kuchni. Począwszy od autorskiego przepisu na ciasto do pizzy, przez wyśmienite burgery do których bułki wypiekamy sami, a kotlety robimy na miejscu z wołowiny od zaufanych dostawców, do makaronu wygniatanego własnoręcznie. Wszystko bez konserwantów i chemicznych polepszaczy.

Zapraszam Was Sąsiedzi do spróbowania!

Michał